蒜辣素的提取工程化技术开发研发团队

所属行业：农产品深加工

团队人数：6人

入住时间：2015年10月

主要业务内容和研发项目：蒜辣素采用超临界的方法从天然大蒜原料中提取，经分离精制而成的一种天然的具有香辛辣味的物质。蒜辣素是稳定的无色透明油状液体，可广泛用于食品添加剂领域、医药保健品领域、军事领域、有害生物防治领域和饲料工业领域。